La Glicerina: origen vegetal
El glicerol o glicerina es uno de los principales productos de la degradación digestiva de los lípidos (grasas). Se presenta en forma de líquido a una temperatura ambiental de 25 °C y tiene las propiedades de captar agua (higroscópico) y no oler (inodoro). Además, es un líquido muy viscoso.
El glicerol o glicerina tiene su origen en todos los aceites, así como en grasas animales y vegetales en forma combinada, es decir, unidos a unos componentes denominados ácidos grasos. En especial, es muy abundante en los aceites de coco y de palma, así como en aceite de semilla de algodón, aceite de soja y aceite de oliva.
Debido a su mejor tolerabilidad y seguridad, y de forma general, la glicerina usada en productos farmacéuticos, y en especial para la fabricación de supositorios, es de origen vegetal.
la glicerina en la naturaleza
